Le journal de l'école St Louis

Comment fabrique-t-on du camembert ?

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Comment fabrique-t-on du camembert ?

Mardi matin, Mme Brostin, une ancienne maman de l'école et propriétaire d'une ferme au Theil est venue nous expliquer de quoi est constitué le lait et les différentes étapes de fabrication du camembert fermier. Jeudi, nous goûterons des yaourts avec la maîtresse.

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